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ヘルシー蒸し料理
手間暇かけて〜〜〜、が苦手でいつも手抜きで簡単クッキング。
だからレパートリーも超〜少ない!困った

蒸し料理 for biginner

先週末の夕食、タラとたまねぎのハーブ蒸し。ハーブはケイパー・タイム・オレガノ。
春雨の中華風サラダは豆板醤を入れてピリ辛に。


昨日の夕食、かぶと鶏肉のトマト風味蒸し煮。
白ワインとチキンスープで蒸して、塩コショウで仕上げます。


そして今夜は、アスパラの肉巻き、もやし、チンゲン菜の蒸し鍋。
締めは蒸したスープでラーメン。

このシリコンスチーマーに具材をのせて鍋で蒸すだけ。
これ、優れものです。足つきなんです。そして熱くならないから火傷の心配もないし。笑う

お料理の苦手な方、是非、お試しあれ。
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